Einbeck

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Einbeck - Elf Fass Bier für Martin Luther

Einbeck bietet Genuss für Gaumen und Augen, denn die Urheimat des Bockbiers ist auch als eine der schönsten Fachwerkstädte Deutschlands bekannt. Die historische Altstadt mit ihren über 400 farbenprächtigen, reich verzierten Fachwerkhäusern zeugt vom Reichtum der Stadt, der sich durch den Bierhandel einstellte. Auch heute stößt der Besucher überall in der Altstadt auf Einbecker Biergeschichte.

Bierkenner … (mehr)

Einbecker Biertradition und Fachwerkkunst: Geschichte genussvoll erleben

Wer Einbeck hört, denkt entweder an Bier oder an die vielen Fachwerkhäuser in der Stadt nahe Harz und Weser am Rande des Solling. Das hat durchaus seine Berechtigung, denn beides kennzeichnet die ehemalige Hansestadt. Da ist zum einen das malerische, bestens erhaltene mittelalterliche Zentrum. 400 farbenprächtig restaurierte, reich verzierte Fachwerkbauten nehmen zum Teil ganze Straßenzüge … (mehr)