Wenn die Touristenströme Sylt verlassen haben, bricht die Zeit für Entdecker an: Sie erleben Sylt am Jahresende oder zu Silvester als ein Naturparadies, in dem sturmerprobte Wanderer Lust auf Spaziergänge in frischer Nordseeluft bekommen. Aufwärmen können sie sich dann bei dem typischen Friesengetränk “Pharisäer”, einem Kaffee mit Rum und Schlagsahne. Kulinarisches gibt es im Örtchen List am obersten Zipfel der Insel zu entdecken – dort finden Gourmets nicht nur die “nördlichste Fischbude Deutschlands”, mit der Unternehmer Jürgen Gosch seine Gastronomiekette begründete, sondern auch die einzige Austernzucht der Bundesrepublik.
Schon in den 20er Jahren konnte man die luxuriösen Muscheln dort genießen – heute schmecken sie am besten frisch aus dem Meer in Dittmeyers Austerncompanie. Mehr Informationen finden sich unter www.list-sylt.de.
06.11.2010 - Suchwörter: Nordsee, Sylt, Wandern, Wellness SPA
